Olá Pessoal, boa tarde.
Hoje na aula (sábado) citei a Selenometionina e Selenocisteína que são produzidas a partir do metabolismo de leveduras com selenio, metionina e cisteína e comercializadas como suplemento alimentar para peixes e camarões. Entre outras, as empresas Lesaffre/Phileo, Biorigin e Lallemand vendem estes produtos para fábricas de ração, piscicultura e carciniculturas com os produtos Selsaf3000, Selemax e Alkosel3000. No site dessas empresas tem estes e outros produtos derivados de leveduras que serão oferecidos pra vocês no futuro. Vale a pena ler a cartilha de produtos e os benefícios deles.
Bom fim de semana a todos.