Apresentação da disciplina e forma de avaliação. Noções de Biologia Molecular. Introdução a Nutrigenômica, Nutrigenética e Epigenética Leitura de artigos sobre o tema abordado. Discussão de Artigos Científicos. (07/05/2024 - 07/05/2024)

Epigenética, Imprinting e Programação Metabólica. Leitura e discussão de artigos sobre o tema abordado. (08/05/2024 - 08/05/2024)

Leitura e discussão de artigos sobre os temas abordados. Principais técnicas em genômica nutricional. Proteômica. Leitura e discussão de artigos sobre os temas abordados. (14/05/2024 - 14/05/2024)

Interação entre fatores alimentares e expressão gênica: Zinco. Leitura e discussão de artigos sobre os temas abordados. (15/05/2024 - 15/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Doenças Cardiovasculares. (21/05/2024 - 21/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Diabetes Mellitus Tipo 2. Discussão de Artigos Científicos. (22/05/2024 - 22/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Câncer. Discussão de Artigos Científicos. 1a Avaliação. (28/05/2024 - 28/05/2024)

Interação entre fatores alimentares e expressão gênica: Polifenóis. Discussão de artigos. (29/05/2024 - 29/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Obesidade. Discussão e Apresentação de Artigos Científicos (04/06/2024 - 04/06/2024)

Interação entre fatores alimentares e expressão gênica: Ferro. Apresentação de artigo. 2a Avaliação. (05/06/2024 - 05/06/2024)

Tema 1. Estilo de vida, estado nutricional e determinantes sociais da saúde: estudo de base populacional com adolescentes residentes no município de São Paulo de 2003 a 2015. (07/10/2022 - 07/10/2022)

Apresentação do plano de ensino e cronograma da disciplina. Orientações sobre os seminários de revisão. (07/10/2022 - 07/10/2022)

Tema 2. Atuação da vitamina E no câncer de mama: mecanismos e efeitos frente a prevenção, tratamento e desfechos. ****** Tema 3. Status inadequado de 25(OH)D e pré-diabetes: associação com fatores de risco isolados e simultâneos em indivíduos residentes em Teresina, Piauí, Brasil. (14/10/2022 - 14/10/2022)

Tema 4. Desenvolvimento de Biscoitos Integrais Utilizando Matérias-Primas Regionais. (21/10/2022 - 21/10/2022)

Tema 5. Can different diets, physical exercise, and cellular markers associated with body composition, influence gastric accommodation, inflammatory and oxidative balance in healthy individuals, and inflammatory bowel disease patients? ****** Tema 6: Efeitos da neuromodulação não invasiva no desejo alimentar, função mastigatória, funções executivas e marcadores bioquímicos de inflamação e estresse oxidativo. (04/11/2022 - 04/11/2022)

Tema 7 - Potencial tecnológico, nutricional e bioativo de feijão-Caupi e sua aplicabilidade na indústria alimentícia. (11/11/2022 - 11/11/2022)

Tema 8 - Associação entre a estimativa da ingestão de polifenóis e o perfil lipídico de adultos e idosos residentes na cidade de Teresina-PI. (17/11/2022 - 17/11/2022)

Tema 9- Linha de Cuidado do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária à Saúde no Piauí: um estudo de avaliabilidade. (18/11/2022 - 18/11/2022)

Seminários - Apresentação de artigos de revisão sistemática sobre temas diversos. (25/11/2022 - 25/11/2022)

Discussão acerca dos seminários avaliativos. (02/12/2022 - 02/12/2022)

Seminários - Apresentação de artigos de revisão sistemática sobre temas diversos. (09/12/2022 - 09/12/2022)