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daniel biagiotti

- COORDENAÇÃO DO C TEC EM AGROPECUARIA/CTT

CPPGAN/CCS012 - BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS - Turma: 01 (2025.1)

Tópicos Aulas
Biossíntese de Produtos Naturais (24/08/2015 - 24/08/2015)
Autorização de acesso a componente do patrimônio genético (28/08/2015 - 28/08/2015)

Regras e resoluções referentes a autorização de acesso a componente do patrimônio genético.

   Resolução número 21 
RESOLUÇÃO No 21, DE 31 DE AGOSTO DE 2006 O CONSELHO DE GESTÃO DO PATRIMÔNIO GENÉTICO, tendo em vista as competências que lhe foram conferidas pela Medida Provisória no 2.186-16, de 23 de agosto de 2001, e pelo Decreto no 3.945, de 28 de setembro de 2001, e o disposto no art. 13, inciso I, do seu Regimento Interno;
  Resolução número 28 
RESOLUÇÃO Nº 28, DE 06 DE NOVEMBRO DE 2007 - Altera art. 1º da Resolução nº 21, de 31 de agosto de 2006.
  Resolução número 29 
RESOLUÇÃO Nº 29, DE 6 DE DEZEMBRO DE 2007 - Dispõe sobre o enquadramento de óleos fixos, óleos essenciais e extratos no âmbito da Medida Provisória nº 2.186-16, de 23 de agosto de 2001.
  RESOLUÇÃO Nº 34, DE 12 DE FEVEREIRO DE 2009 
RESOLUÇÃO Nº 34, DE 12 DE FEVEREIRO DE 2009- Estabelece a forma de comprovação da observância da Medida Provisória nº 2.186-16, de 23 de agosto de 2001, para fins de concessão de patente de invenção pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial, e revoga a Resolução nº 23, de 10 de novembro de 2006.
  Regras para o Acesso Legal ao Patrimônio Genético e Conhecimento Tradicional Associado 
Regras para o Acesso Legal ao Patrimônio Genético e Conhecimento Tradicional Associado.
  FORMULÁRIO PARA SOLICITAÇÃO DE AUTORIZAÇÃO DE ACESSO E REMESSA A COMPONENTE DO PATRIMÔNIO GENÉTICO 
FORMULÁRIO PARA SOLICITAÇÃO DE AUTORIZAÇÃO DE ACESSO E REMESSA A COMPONENTE DO PATRIMÔNIO GENÉTICO E/OU AO CONHECIMENTO TRADICIONAL ASSOCIADO.
  Artigo II para discussão 
Artigo II para discussão e apresentação dos principais resultados.
  Artigo IV para discussão 
Artigo IV para discussão e apresentação dos principais resultados.
Como elaborar um artigo científico? Parte I (28/08/2015 - 28/08/2015)

Essa parte da disciplina apresentará os elementos que constituem a estrutura de um artigo cientifico bem como apresenta de forma geral as regras de apresentação, o resumo, a citação no texto e as referências. As orientações que serão apresentadas baseiam-se na norma para apresentação de artigo científico, a NBR 6022 de 2003 e de outras revistas científicas da área de Ciências Farmacêuticas com ênfase no Qualis.

  COMO ELABORAR UM ARTIGO CIENTÍFICO? Parte I 
Essa parte da disciplina apresentará os elementos que constituem a estrutura de um artigo cientifico bem como apresenta de forma geral as regras de apresentação, o resumo, a citação no texto e as referências. As orientações que serão apresentadas baseiam-se na norma para apresentação de artigo científico, a NBR 6022 de 2003 e de outras revistas científicas da área de Ciências Farmacêuticas com ênfase no Qualis.
Orientações básicas na elaboração do artigo científico (28/08/2015 - 28/08/2015)

Essa parte da disciplina abordará as normas de cinco periódicos das áreas de Ciências Farmacêuticas com a finalidade de orientar os acadêmicos da pós-graduação em Ciências Farmacêuticas sobre a publicação de Artigos Científicos procurando estabelecer, de forma sintética, os principais cuidados a ter na escrita do texto científico. Neste sentido, descreve-se seqüencialmente, os sucessivos componentes para a construção do texto cientifico.

 

  Orientações básicas na elaboração do artigo científico 
Essa parte da disciplina trata a respeito das Normas de periódicos científicos em Ciências Farmacêuticas com a finalidade de orientar os acadêmicos do PPGCF sobre a publicação de Artigos Científicos procurando estabelecer, de forma sintética, os principais cuidados a ter na escrita do texto científico. Neste sentido, descreve-se seqüencialmente, os sucessivos componentes para a construção do texto cientifico.
Primeira Avaliação Parcial (28/08/2015 - 28/08/2015)

Realização da primeira avaliação parcial.

Orientações básicas na elaboração do artigo científico (28/08/2015 - 28/08/2015)

Estudar os modelos animais de ansiedade que serão utilizados em aulas práticas para avaliar diversos padrões etológicos envolvidos nos transtornos de ansiedade em animais de laboratório.

  Artigo I para discussão 
Artigo I para discussão e apresentação dos principais resultados.
  Artigo I para discussão 
Artigo I para discussão e apresentação dos principais resultados.
  Artigo II para discussão 
Artigo II para discussão e apresentação dos principais resultados.
  Artigo II para discussão 
Artigo II para discussão e apresentação dos principais resultados.
Orientações básicas na elaboração do artigo científico (28/08/2015 - 28/08/2015)

Seminários 1 e 2: J Pharm Pharmaceut Sci., 11, 2, 81s-110s, 2008.

Seminário 3: Pharmacological Research, 66, 7– 18, 2012.

Feriado (28/08/2015 - 28/08/2015)
Modelos animais de ansiedade - parte III (28/08/2015 - 28/08/2015)

Nessa parte da disciplina será abordada a relação entre os modelos animais e os transtornos de ansiedade em humanos (Teste Claro Escuro). Discussão de artigos científicos.

  Artigo IV para discussão 
Artigo IV para discussão e apresentação dos principais resultados.
  Artigo V para discussão 
Artigo V para discussão e apresentação dos principais resultados.
Seminários X - XII (NDDS x produtos naturais) (28/08/2015 - 28/08/2015)

Seminário 10 e 11: Alternative Medicine Review, 14, 3, 2009 (dupla)

Seminário 12: European Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012

Discussão dos artigos científicos elaborados. (28/08/2015 - 04/09/2015)

Discussão prática em sala dos artigos científicos elaborados.

Seminário Colite (31/08/2015 - 31/08/2015)
Seminários X - XII (NDDS x produtos naturais) (04/09/2015 - 04/09/2015)

Seminário 13 e 14: International Journal of Nanomedicine, 7, 4207–22, 2012

Seminário 15: Biochemical Pharmacology 80, 1833–1843, 2010

Seminário XVI (NDDS x produtos naturais) / Avaliação final (04/09/2015 - 04/09/2015)

Seminário 16 : Free Radical Biology and Medicine, 2012

Avaliação final a partir dos conteúdos trabalhados em sala

Seminário Mucosite (07/09/2015 - 07/09/2015)
Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais) (11/09/2015 - 11/09/2015)

Introdução à disciplina: Aula expositiva sobre os parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais; distribuição dos seminários e critérios de avaliação.

Modelos animais de ansiedade - parte II (11/09/2015 - 11/09/2015)
Seminário Alcaloides (14/09/2015 - 14/09/2015)
Modelos animais de ansiedade - parte III (18/09/2015 - 18/09/2015)
Seminário Acunpuntura (21/09/2015 - 21/09/2015)
Seminários IV - VI (modelos animais: atividade anti-inflamatória) (25/09/2015 - 25/09/2015)

Seminário 4: Journal of Ethnopharmacology, 110, 323–333, 2007

Seminário 5: Journal of Ethnopharmacology 143, 746–753, 2012

Seminário 6: International Journal of Molecular Sciences, 13, 1481-1496, 2012

Modelos animais de ansiedade parte II (25/09/2015 - 25/09/2015)
Morfologia X Produtos naturais (28/09/2015 - 28/09/2015)
Revisão integrativa: o que é e como fazer (02/10/2015 - 02/10/2015)

Abordagem sobre revisão integrativa que é um método que proporciona a síntese de conhecimento e a incorporação da aplicabilidade de resultados de estudos significativos na prática, visando principalmente a área de ciências farmacêuticas.

  Revisão integrativa o que é e como fazer? 
A revisão integrativa é um método que proporciona a síntese de conhecimento e a incorporação da aplicabilidade de resultados de estudos significativos na prática.
  Artigo sobre revisão integrativa 
Artigo baseado em evidências científicas para discussão.
Modelos animais de ansiedade - parte III (02/10/2015 - 02/10/2015)
Morfologia X Produtos naturais (05/10/2015 - 05/10/2015)
Modelos animais de ansiedade - parte II (09/10/2015 - 09/10/2015)

Nessa parte da disciplina será abordada a relação entre os modelos animais e os transtornos de ansiedade em humanos (Labirinto em Cruz Elevado). Discussão de artigos científicos.

  Artigo III para discussão 
Artigo III para discussão e apresentação dos principais resultados.
Orientações básicas na elaboração do artigo científico (09/10/2015 - 09/10/2015)
Morfologia X Produtos naturais (12/10/2015 - 12/10/2015)
Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais)Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais)Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais)Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais) (16/10/2015 - 16/10/2015)
PCR tempo real (19/10/2015 - 19/10/2015)
Seminários VII - IX (modelos animais: atividade antinociceptiva) (23/10/2015 - 23/10/2015)

Seminário 7: Neuropharmacology, 63, 593-605, 2012

Seminário 8: Food and Chemical Toxicology, 50, 2923–2929, 2012

Seminário 9: Fitoterapia, 81, 680–689, 2010

Introdução à segunda parte da disciplina (parametros relacionados à pesquisa com produtos naturais) (23/10/2015 - 23/10/2015)
Imunohistoquímica (26/10/2015 - 26/10/2015)
Orientações básicas na elaboração do artigo científico (30/10/2015 - 30/10/2015)
Imunofluorescência (02/11/2015 - 02/11/2015)
Seminários XIII - XIV (NDDS x produtos naturais) (06/11/2015 - 06/11/2015)
Microscopia e P. naturais (09/11/2015 - 09/11/2015)
Seminários XV - XVI (NDDS x produtos naturais) (13/11/2015 - 13/11/2015)
Lignóides (16/11/2015 - 16/11/2015)
SEegunda Avaliação Parcial (20/11/2015 - 20/11/2015)
Terpenos (23/11/2015 - 23/11/2015)
Exame final (27/11/2015 - 27/11/2015)
Quinonas (30/11/2015 - 30/11/2015)
Resultsdo do exame final (04/12/2015 - 04/12/2015)
Exame final (07/12/2015 - 07/12/2015)
Resultado final (11/12/2015 - 11/12/2015)
Tema 1. Estilo de vida, estado nutricional e determinantes sociais da saúde: estudo de base populacional com adolescentes residentes no município de São Paulo de 2003 a 2015. (07/10/2022 - 07/10/2022)

Tema 1. (9 – 11h) Estilo de vida, estado nutricional e determinantes sociais da saúde: estudo de base populacional com adolescentes residentes no município de São Paulo de 2003 a 2015.

Apresentação do plano de ensino e cronograma da disciplina. Orientações sobre os seminários de revisão. (07/10/2022 - 07/10/2022)
Aula Extra.
Tema 2. Atuação da vitamina E no câncer de mama: mecanismos e efeitos frente a prevenção, tratamento e desfechos. ****** Tema 3. Status inadequado de 25(OH)D e pré-diabetes: associação com fatores de risco isolados e simultâneos em indivíduos residentes em Teresina, Piauí, Brasil. (14/10/2022 - 14/10/2022)
Tema 4. Desenvolvimento de Biscoitos Integrais Utilizando Matérias-Primas Regionais. (21/10/2022 - 21/10/2022)
Tema 5. Can different diets, physical exercise, and cellular markers associated with body composition, influence gastric accommodation, inflammatory and oxidative balance in healthy individuals, and inflammatory bowel disease patients? ****** Tema 6: Efeitos da neuromodulação não invasiva no desejo alimentar, função mastigatória, funções executivas e marcadores bioquímicos de inflamação e estresse oxidativo. (04/11/2022 - 04/11/2022)
Tema 7 - Potencial tecnológico, nutricional e bioativo de feijão-Caupi e sua aplicabilidade na indústria alimentícia. (11/11/2022 - 11/11/2022)
Tema 8 - Associação entre a estimativa da ingestão de polifenóis e o perfil lipídico de adultos e idosos residentes na cidade de Teresina-PI. (17/11/2022 - 17/11/2022)
Aula Extra.
Tema 9- Linha de Cuidado do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária à Saúde no Piauí: um estudo de avaliabilidade. (18/11/2022 - 18/11/2022)
Seminários - Apresentação de artigos de revisão sistemática sobre temas diversos. (25/11/2022 - 25/11/2022)
Discussão acerca dos seminários avaliativos. (02/12/2022 - 02/12/2022)
Seminários - Apresentação de artigos de revisão sistemática sobre temas diversos. (09/12/2022 - 09/12/2022)
Apresentação da disciplina e distribuição do Plano de Ensino. Alimentos Orgânicos. (07/04/2025 - 07/04/2025)
Alimentos Geneticamente Melhorados. Alimentos Para Fins Especiais.Alimentos Ultraprocessados. (14/04/2025 - 14/04/2025)
Alimentos Fortificados/ Enriquecidos. Alimentos Transgênicos. ANVISA: Alegações de Funcionais. (21/04/2025 - 21/04/2025)
Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos em Alimentos: Polifenóis; Prébióticos e Probióticos; Carotenóides. Aminas Bioativas. (28/04/2025 - 28/04/2025)
Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos em Alimentos: Fibras alimentares; Fitoestrógenos; Fitoesteróis; Ácidos Graxos omega3 e omega 6. Ácidos Graxos Trans. (05/05/2025 - 05/05/2025)
Fisiologia Pós – Colheita de Frutos e Hortaliças. 1a Avaliação. (12/05/2025 - 12/05/2025)
Seminários: Compostos Bioativos em Alimentos. Escurecimento Enzimático e Não Enzimático em Alimentos. (19/05/2025 - 19/05/2025)
Atividade de Água. Apresentação dos Artigos. (26/05/2025 - 26/05/2025)
Substitutos de Gorduras/Substitutos de Açúcares. Bioquímica “Post - Mortem”. (02/06/2025 - 02/06/2025)
Aditivos em Alimentos. 2a Avaliação. (09/06/2025 - 09/06/2025)
Enzimas na Indústria de Alimentos. Apresentações dos Portfólios (16/06/2025 - 16/06/2025)
Aula Extra.
Frequências da Turma
# Matrícula ABR MAI JUN Total
07 14 28 05 12 19 26 02 09 16
1 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
11 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
12 2024100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
13 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
14 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
16 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
19 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20 2025101**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2025101**** 9,8 7,6 9,1 8.8 0 AM
2 2025101**** 8,2 7,6 9,2 8.3 0 AM
3 2025101**** 9,9 7,2 9,3 8.8 0 AM
4 2025101**** 9,5 7,2 9,2 8.6 0 AM
5 2025101**** 8,7 7,3 9,2 8.4 0 AM
6 2025101**** 8,2 6,7 9,2 8.0 0 AM
7 2025101**** 9,8 7,2 9,1 8.7 0 AM
8 2025101**** 9,7 7,4 9,3 8.8 0 AM
9 2024100**** 8,8 7,1 8,0 8.0 0 AM
10 2025101**** 9,6 6,9 8,5 8.3 0 AM
11 2025101**** 9,6 8,4 9,3 9.1 0 AM
12 2025101**** 9,3 6,5 9,3 8.4 0 AM
13 2025101**** 9,4 7,4 9,3 8.7 0 AM
14 2025101**** 9,8 7,2 9,0 8.7 0 AM
15 2025101**** 9,6 7,7 8,9 8.7 0 AM
16 2025101**** 9,9 8,8 9,7 9.5 0 AM
17 2025101**** 9,9 7,0 9,3 8.7 0 AM
18 2025101**** 9,9 8,5 9,4 9.3 0 AM
19 2025101**** 8,9 8,7 9,4 9.0 0 AM
20 2025101**** 8,9 7,6 9,4 8.6 0 AM

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Data
AULA 02/05/2025

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação - STI/UFPI - (86) 3215-1124 | sigjb02.ufpi.br.timers vSIGAA_3.12.1497 19/12/2025 14:20